Ynglŷn â Ni>Cynaliadwyedd>Sustainable Food

Bwyd Cynaliadwy

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Mae Arlwyo Prifysgol Metropolitan Caerdydd yn rhan o TooGoodToGo - yn helpu i chwyldroi gwastraff bwyd. Dadlwythwch yr ap, porwch, talwch a chasglwch eich parsel bwyd o Atriwm Llandaf, CSM.

Bydd y cynnwys yn amrywio bob dydd o frechdanau, bagelau neu croissants wedi'u llenwi, ffrwythau ffres, llysiau, crystau haenog neu hyd yn oed pecyn o greision.

Met Caerdydd y cyntaf yng Nghymru i dderbyn dyfarniad Aur gan y Gymdeithas Bwytai Cynaliadwy

Met Caerdydd yw'r brifysgol gyntaf yng Nghymru a'r bumed yn y DU i dderbyn dyfarniad tair seren gan brif gorff achredu ac aelodaeth cynaliadwyedd y DU ar gyfer y sector lletygarwch a gwasanaeth bwyd.

Mae'r Gymdeithas Bwytai Cynaliadwy (SRA) wedi rhoi dyfarniad tair seren 'Food Made Good' i dîm arlwyo Met Caerdydd - y sgôr uchaf yn y categori hwn.

https://thesra.org/members/cardiff-metropolitan-university/

Enillir y dyfarniad tair seren, a ystyrir yn sêr Michelin cynaliadwyedd, trwy gwblhau asesiad trylwyr ac eang sy'n cwmpasu tair colofn cynaliadwyedd: ffynhonnell, cymdeithas a'r amgylchedd.

Dywedodd Rheolwr Gwasanaeth Arlwyo a Lletygarwch Met Caerdydd, Andrew Phelps: "Rydyn ni'n falch iawn o dderbyn y dyfarniad tair seren gan yr SRA.

"Mae'r anrhydedd hwn yn glod mawr i'r tîm arlwyo, yn cydnabod eu gwaith caled yn ystod y flwyddyn ddiwethaf, ac yn dangos eu hymrwymiad i gynllun strategol ehangach y Brifysgol."

Mae tîm arlwyo Met Caerdydd hefyd wedi cyrraedd rhestr fer gwobrau nesaf yr SRA  yn y categori 'Bwydo Pobl yn Dda'. Mae'r wobr yn un o 17 a fydd yn cael eu cyflwyno gan Arlywydd yr SRA Raymond Blanc a'r Is-lywydd Prue Leith mewn seremoni arbennig ar 5 Hydref yn Neuadd Lindley y Gymdeithas Arddwriaethol Frenhinol.

Mae adolygiad blynyddol ein Polisi Bwyd Cynaliadwy wedi'i gwblhau.

http://campaigns.metcaerdydd.ac.uk/documents/sustainability/eatwellbaguettefilling.pdf

SRA - Adroddiad Bwyd wedi'i wneud yn dda 2016​

SRA - Adroddiad Bwyd wedi'i wneud yn dda 2017

SRA - Adroddiad Bwyd wedi'i wneud yn dda 2018

http://www.sustainableacademy.wales/innovation-in-procurement-or-supply-chain-winner/

MASNACH DEG

Ym Mhrifysgol Metropolitan Caerdydd rydym yn frwd dros Fasnach Deg ac wedi bod yn cefnogi ac yn gwerthu cynhyrchion Masnach Deg ers 2003. Yn 2007 enillodd y Brifysgol statws Masnach Deg ac mae'n parhau i gefnogi gweithgareddau i gefnogi masnach deg.

FFYNHONNELL LEOL

Mae Prifysgol Metropolitan Caerdydd yn defnyddio bwyd o ffynonellau lleol lle bynnag y bo modd ac mae 65% o'n cyflenwyr o fewn 40 milltir i'r Brifysgol. Rydym yn dilyn polisi bwyd llym sy'n sicrhau caffaeliad moesegol a chynaliadwy o'n holl fwyd.

CYNGHRAIR COEDWIGOEDD GLAW

Mae caffi’r Atriwm, caffi’r Fainc a’r oriel yn gwerthu coffi 100% a ddaw o ffermydd Ardystiedig Cynghrair y Coedwigoedd Glaw sy’n golygu bod y ffermydd a’r bobl sy'n darparu'r coffi hwn yn cael eu cefnogi a’u cynnal yn ofalus. Felly gallwch chi fod yn hyderus pryd bynnag y byddwch chi'n yfed Coffi ar y safle eich bod chi'n helpu i gefnogi tyfwyr coffi a'u cymunedau.