Skip to main content
Ysgol Reoli Caerdydd>Proffiliau Staff>Mike Flynn

Mike Flynn

Prif Ddarlithydd

Adran: Ysgol Reoli Caerdydd

Rhif/lleoliad swyddfa: 01.57D, Adeilad Ogwr, Ysgol Reoli Caerdydd, Campws Llandaf

Rhif ffôn:+44 (0)2920 416421

Cyfeiriad e-bost: mflynn@cardiffmet.ac.uk

Trosolwg/bywgraffiad byr

Gweithiodd Mike yn rheoli gwestai a thafarndai ar ôl cwblhau ei radd yng Ngholeg y Brifysgol, Caerdydd a daeth i ben fel rheolwr ardal ar gyfer pryder arlwyo mawr yn Ne Cymru. Cwblhaodd TAR yn 1986 gyda Sefydliad De Morgannwg ar y pryd. Mae Mike bellach yn Brif Ddarlithydd Addysg Drawswladol yn Ysgol Reolaeth Caerdydd ar ôl gwasanaethu fel Cyfarwyddwr Rhaglen a thiwtor blwyddyn olaf y rhaglenni Lletygarwch am 15 mlynedd. Mae'n gyfrifol am redeg rhaglenni sawl partner o ddydd i ddydd ar draws y byd gan gynnwys Singapôr, Fietnam, Nepal, Libanus, Tsieina, Bwlgaria, Malaysia a'r Aifft, ar ôl gweithio gyda Choleg Dinas Undod yng Ngwlad Groeg, VOM ym Mwlgaria a Choleg Oman yn Muscat.

Mae Mike hefyd yn gadeirydd paneli dilysu/adolygu a chadeirydd bwrdd arholi ym Metropolitan Caerdydd ac mae'n ymwneud ar lefel ehangach fel Adolygydd Pwnc ASA, dylunydd modiwlau ILAM, panelydd allanol ar gyrsiau mewn ysbytai y tu allan i Gaerdydd ac arholwr allanol mewn prifysgolion eraill. Mae hefyd yn Ddirprwy Gadeirydd Is-grŵp Cydweithredol yr Ysgol Rheolaeth.

Mae ei arbenigedd pwnc mewn Rheoli Adnoddau Dynol mewn diwydiannau gwasanaeth yn ogystal â Gwinoedd a Gwirodydd addysgu fel tiwtor achrededig ar gyfer y WSET. Mae ei ddiddordebau ymchwil mewn Strategaethau Datblygu Rheoli, Strategaethau Addysgol Trawswladol, Creu'r Sefydliad Dysgu, Rheoli Perfformiad, Lleihau Trais yn Gysylltiedig ag Alcohol mewn Eiddo Trwyddedig ac Ymddygiad Defnyddwyr mewn Prynu Gwin.

Mae hobïau Mike yn cynnwys chwaraeon rygbi criced a hoci. Ar hyn o bryd mae'n hyfforddwr ieuenctid i Glwb Hoci Caerdydd. Gwin, garddio, a'r sinema hefyd ar ei restr o ddifyrrwch.

Addysgu.

Nid yw'r rôl bresennol yn cynnwys dyletswyddau addysgu ond mae cyflwyno darlithoedd gwadd mewn sefydliadau partner yn ddigwyddiad rheolaidd.

Roedd yr addysgu blaenorol ym maes Twristiaeth, Lletygarwch a Rheoli Digwyddiadau gan gynnwys Adnoddau Dynol, cysylltiadau gweithwyr, strategaeth a chyd-destunoli THT. Goruchwylio Traethawd Hir, Astudiaethau Annibynnol, Prosiectau Menter, Prosiectau Ymgynghori, a Phrosiectau sy'n cael eu Gyrru gan y Diwydiant ar lefel israddedig ac ôl-raddedig.

Ymchwil

Ar hyn o bryd yn gweithio tuag at Ddoethuriaeth sy'n gysylltiedig â dewisiadau TG.

Cyhoeddiadau allweddol

Erthyglau cyfnodolion

Buying wine on promotion is trading-up in UK supermarkets: (2010) A case study in Wales and Northern Ireland”, International Journal of Wine Business Research, with Ritchie, C. and Elliott, G.

Flynn, M. Elliott, G, Ritchie, C. 2009. Can UK Wine-Buying Consumers be Persuaded to Trade up in Supermarkets? For presentation at the American Association of Wine Economists (AAWE) 3rd Annual Conference. Reims, France. June

Papurau

Flynn, M. Elliott, G, Ritchie, C. 2012. Wine-Buying Consumers in the Uk and drivers for choice? For presentation at the American Association of Wine Economists (AAWE) 6th Annual Conference. Bolzano, Italy. June to be published in the Associations Journal Feb 2013

Dale, E., Ritchie, C., Lawson, S. & Flynn M. 2008.Wine Trade Demands or Intergenerational Distance in Teaching. Where are the Barriers to New Wine Consumers and Professionals? Presentation for ICCAS 08 (Sixth International Conference on Culinary Arts and Sciences) – Global, National and Local Perspectives. Clarion Hotel Stavanger, Norway. June

Ritchie, C. Dale, E., Lawson, S. & Flynn, M. 2007. Intergenerational Distance, Language, Industry Demands: Where Are The Barriers To Learning? Presented at EuroChrie Conference Leeds. October

Ritchie, C. Dale, E., Lawson, S. & Flynn, M. 2007 - Intergenerational Distance in Teaching and Learning: Using the WSET Intermediate Course to Study Language and Communication Barriers in Intergenerational Learning. Presented at CHME Conference, Oxford Brookes University, Oxford. May.

Ffurflenni eraill o Gydnabyddiaeth Broffesiynol

Llysgennad Gwin Sbaen, Academi Gwin Sbaen Ionawr 2009

Llysgennad Sherry, Sefydliad Sherry, Medi 2010

Teithiau Gwahodd Tiwtor Gwin i: Bordeaux, Bwrgwyn, Rhone, Awstria, Penedes, Rioja a Ribero del Duero, Somontano, Catalyud, Carinena, (Sbaen), Chile Almaen.

Mae Mike wedi bod yn rhan o lu o brosiectau dros y blynyddoedd gydag amrywiaeth o gwmnïau gan gynnwys awdurdodau lleol, sefydliadau arlwyo, cwmnïau arolygu gwestai, ymgynghorwyr addysg a cholegau partner ledled y byd.

Mae Mike hefyd wedi gweithio gyda Chynllun Busnes yn y Gymuned Whitbread mewn sesiynau briffio ar y cyswllt rhwng addysg a'r diwydiant Lletygarwch ac mae'n un o sylfaenwyr Cylch Blasu Gwin Caerdydd.

Ar hyn o bryd, ymgysylltodd â Phrosiect y British Council gyda'r Brifysgol Economaidd Genedlaethol, Hanoi, a'r ASA.

Prosiectau a gweithgareddau eraill

Dolenni allanol