Mae ein gwaith yma yn canolbwyntio ar ein gwaith cydweithredol gyda diwydiant a llunwyr polisi trwy Ganolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE. Ar wahân i gyfrannu at lwyddiant partneriaid diwydiannol, mae Canolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE hefyd wedi dylanwadu ar bolisi bwyd ac iechyd Llywodraeth Cynulliad Cymru yn y dyfodol. Mae ymchwil o dan y thema hon hefyd yn mynd i'r afael â buddion 'nutraceutical' ystod o gynhyrchion a chynhwysion, ynghyd â ffyrdd effeithiol o reoli maeth, diet a diogelwch bwyd mewn grwpiau agored i niwed.
